Landbrug, energi og biodiversitet

Jeg er i gang med et kursus på coursera.org, som hedder:  Global Sustainable Energy: Past, Present and Future

Der er nogle ret interessante tal for hvordan hvilken energi vi tager for givet:

Hver amerikaner bruger energi tilsvarende 8.5 barrels om dagen, hvilket tilsvarer at have 166 mennesker til at arbejde for en.

En bil med 134 hestkræfters motor bruger 100 kW som tilsvarer outputet til over 1300 individuelle arbejdere.
– Tænk at sætte 1300 arbejdere igang for at køre ned til butikken og købe en pakke mælk!

I USA er mængden af input arbejde med output afgrøde effektiviseret med 167 gange på 150 år.
– Det er blevet til med mekanisering og gødning&pesticider, som begge er baseret på billig let tilgængelig energi.

 

En vigtig tilføjelse til det sidste er at der har været et endnu større fokus på monokultur, dvs dyrke kun en ting og at alle planterne er ens så de passer til maskinen!

 

Konsekvenserne af billig energi og monokultur er drivhuseffekt, forurening, sygdomsangreb (svage planter), ødelagt jord osv.

Nu er eksemplerne ovenfor fra USA, men der bliver også dyrket monokultur i Danmark, og brugt store maskiner. Det er sådan de fleste driver landbrug her.

Jeg vil gerne et andet landbrug. Landbrug der er godt for mennesket, godt for jorden og er godt fordelt (jfr permakultur etikken).  Det betyder så også et landbrug der involverer flere mennesker, flere og andre afgrøder, og der benyttes andre metoder.

Jeg er stærkt inspireret af permakultur. Jeg tror et centralt vendepunkt for landbruget er at arbejde med naturen, istedet for at bekæmpe den feks med maskiner og pesticider.